Conservación crema pastelera: la crema ha recibido un tratamiento térmico de alta intensidad UHT y está envasada en formato tetrabrick. Estas dos acciones unidas la conservan fresca y sin necesidad de refrigeración durante al menos cuatro meses desde la fecha de envasado.
Ingredientes de la crema: leche entera de vaca (80%), azúcar (17%), sal, aroma de yema de huevo, almidón de maíz, carragenato y colorante. Valores nutricionales: proteínas 2,5%; grasas 3,3%; carbohidratos 24,5%. Valor energético (de 100 gramos): 137 calorías.